Fest verbunden mit der Region bieten wir unseren Gästen täglich frische Produkte regionaler Produzenten an, von gesundheitsbewusst bis saisonal, von klassisch bis modern.
Eintöpfe & Co
Verschiedene Eintöpfe von leicht bis deftig in der Suppenbar
Menü I
Ungarischer Kesselgoulasch mit Krustenbrot und Tafelobst
Menü II
Überbackenes Hähnchenbrustfilet mit Ananas-Curryhaube, dazu karibisches Gemüse und Kartoffelspalten
Menü III
Räucherlachs-Tagliatelle mit Broccoli und Hummerschaum
Pasta & Vegetarisch
Vegan Süßkartoffel-Amaranth-Burger mit Wurzelgemüse und Walnuss-Gremolata